2007年06月25日
蓮花茶
ベトナムの雑貨店で蓮花茶を見つけ購入した。以前ベトナムで蓮花茶をハノイの湖の見える店ですすめられて飲んだ事があるがそれ以来なのです。ベトナムでは王宮の女性たちに伝えられた優雅なものだとその時は説明を聞いた。ベトナムの美人女性の美肌の秘密はこの蓮花茶にあるのだそうです?鎮静効果あり、香りでリラックスでき、老廃物を排出することで美肌効果があるからだそうですが、本当のところはわかりません。
蓮の花のなかに緑茶を仕込み翌日に取り出す。それからの製法はあまりしっかりとベトナムの人に聞かなかったのですが、蓮の香りがほのかな記憶で残っています。
さて、同じ香りはするかなぁ?同じ雰囲気では飲めそうもないけどそれは少々しかたがないですね。





