日々を語ろう、思いを語ろう、そしてつながろう！！ （ジェイ・ライン社長ブログ）

くずはモールの中に鮎ラーメンという店がある。東京二子玉川で話題の店だとは聞いていましたが、個人的には東京で話題といっても口が東京のラーメンにはあいにくいし、まして、鮎がのったラーメン！？どうも食感のイメージがわかない。

でも、友人と試しに入る事になり、感想は美味しいです。いいダシがでて鮎の一夜干しされたものが入っていますが、違和感がでないように工夫しているので香ばしい味がマッチしていました。
割と好き嫌いもあるかも知れませんが、鮎ラーメンのフレーズが偏見があり、損をしているところがあるかも知れませんね。店員さんたちの対応は凄くいいので応援ふくめて、ブログに上げてみました。